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Science Fitness

3. Advent: Naschen in der Weihnachtszeit

Von: Johannes Steinhart Dez. 15, 2019
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Heute kümmern wir uns um allerlei süße Versuchungen, die dich in der Weihnachtszeit so umgeben. Plätzchen, Lebkuchen und Spekulatius haben eine denkbar schlechte Kombination aus:
  • einfachen Kohlenhydraten: Zucker, Weißmehl
  • Fetten: gesättigte Fettsäuren, Transfette
  • kaum Ballaststoffen, Vitaminen oder Mineralien
Isst du große Mengen davon zusätzlich zu den normalen Mahlzeiten, ist ein beträchtlicher Kalorienüberschuss keine Seltenheit. 1000-2000 kcal über dem Bedarf sind schneller beisammen, als viele denken. Ca. 7000 kcal Kalorienüberschuss entsprechen 1 kg Fettzunahme. Die Feiertags-Gewichtszunahme von 1-2 kg erklärt sich damit dann auch schon.

Hier ein paar Möglichkeiten, diese Art der Bescherung zu vermeiden:

  1. Der Komplettverzicht: Manchmal ist eine klare Regel einfacher einzuhalten als Mäßigung. Verzichte einfach komplett auf Weihnachtsgebäck.
  2. Mahlzeiten davor/danach weglassen: Trotz bescheidener Nahrungsqualität sind Plätzchen und Co auch nichts anderes als Kalorien. Willst du einige Essen oder hast du bereits einige vertilgt, lass einfach eine normale Mahlzeit ausfallen. So hast du die Kalorien wieder eingespart und nichts wird passieren. Es gilt natürlich “If it fits your makros” (IIFYM).
  3. Ein Stück essen, dann aufhören: Maß halten ist natürlich der Königsweg. Bekommst du es hin, einfach 1 oder 2 Stück zu essen und danach aufzuhören, wunderbar! Kleines, mittelgroßes oder großes Gebäck haben meist nicht mehr als 50, 100 oder 150 kcal.
  4. Better Choices: Ähnlicher Geschmack: Inzwischen gibt es Proteinpulver in Geschmacksrichtungen wie “Butter Cookies”, “Zimt” oder natürlich ganz klassische “Vanille”. Manchmal schafft allein ein ähnlicher Geschmack Befriedigung und die Gelüste verschwinden. Protein macht außerdem hervorragend satt und hilft beim Muskelaufbau. Generelle Proteinpulver-Empfehlungen findest du in diesem Artikel ganz unten.
Mit all diesen kleinen Strategien kannst du möglichst “unbeschadet” durch die Adventszeit kommen. Allerdings hier nochmal der Hinweis, dass wir mit viel Training und Alltagsbewegung äußerst mächtige Werkzeuge haben, die gerade in der kalten Jahreszeit von enormer Wichtigkeit sind. Mit genügend Training sind auch Weihnachtsbrötchen ein kleineres Problem. Besorg dir einen guten Trainingsplan, verbessere deine Ernährung oder perfektioniere deine Übungsausführung. Alles, was du dazu brauchst, gibt es auf Fitness Experts oder Fitladies. Einlesen, umsetzen und keinen unwichtigen Details hinterherlaufen = Resultate. Einen schönen 3. Advent!

Über den Autor

Johannes Steinhart

Johannes Steinhart

Master of Science (M.Sc.) in Biomedizin & Ernährungswissenschaften sowie Fitnesstrainer der Deutschen Fitnesslehrer Vereinigung (DFLV)

Seine Mission: Abnehmen, Muskelaufbau und Gesundheit verständlich und praxisnah vermitteln – ohne Bullshit und Mythen. Johannes ist Gründer von science-fitness.de (ehemals fitness-experts.de) und erreicht jährlich über 2+ Mio. Leser. Als Autor von 6 Programmen/Büchern und Entwickler der Fitness3.app bringt er evidenzbasiertes Training in die Praxis.

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