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Rezept: Protein Porridge

Johannes Steinhart Johannes Steinhart, Biomediziner (M.Sc.) und DFLV-Trainer · Aktualisiert: 9. Dez. 2025 · 0 Kommentare

Geschrieben von Johannes Steinhart (M.Sc. Biomedizin & Ernährungswissenschaften)

Zutaten:

  • 50g Haferflocken
  • 300ml Milch 1,5%
  • 1/2 Apfel
  • 30g Proteinpulver (Geschmack variabel)

Zubereitung:

Milch auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen. Haferflocken hinzu geben und 2-3 min aufquellen lassen. (Ständig rühren, sonst kann es anbrennen).

Von der Platte nehmen. Proteinpulver einrühren. Apfel kleinschneiden und hinzugeben.

Fertig!

Nährwerte:

  • Kalorien: 454kcal
  • KH: 52,1g
  • Proteine: 38,6g
  • Fett: 7g
Johannes Steinhart

Autor

Johannes Steinhart

Biomediziner (M.Sc.) und Trainer der deutschen Fitnesslehrervereinigung

Seine Mission: Abnehmen, Muskelaufbau und Gesundheit verständlich und praxisnah vermitteln – ohne Bullshit und Mythen. Johannes ist Gründer von science-fitness.de und erreicht jährlich über 2+ Mio. Leser.

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