🆓 Unsere neue Fitness³ App - kostenlos testen
Science Fitness

Koffein – Wachmacher, Leistungssteigerer und Alltagsdroge?

Von: Johannes Steinhart Juli 28, 2025
8 Kommentare

Koffein steigert Aufmerksamkeit und Leistungsfähigkeit. Deshalb wird es gerne vor dem Training als Performance-Booster verwendet. Aber auch in Spielsportarten wird Koffein oft angewandt.

Koffein hat nur eine kurzfristige Fett verbrennende Wirkung (sofern du nicht schon durch regelmäßigen Konsum daran gewöhnt bist). Nach 2 Wochen stetigen Koffeinkonsums geht die Wirkung stark zurück.

15-45 Min nach dem Konsumieren erscheint Koffein im Blut. Die höchsten Koffeinwerte im Blut werden 60 Min nach dem Konsum erreicht.1Harpaz E, Tamir S, Weinstein A, Weinstein Y. The effect of caffeine on energy balance. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2016 Nov 8. PubMed PMID: 27824614.

Dosierung: 50-400 mg, je nach Toleranz. Vorsicht: Zu viel kann zu sehr unangenehmen Nebenwirkungen führen (Herzrasen, Ängstlichkeit, Irritationen) – also im Zweifel langsam herantasten!

Koffeingehalt verschiedener Getränke:2Rudolph E, Färbinger A, König J. Determination of the caffeine contents of various food items within the Austrian market and validation of a caffeine assessment tool (CAT). Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2012;29(12):1849-60. doi: 10.1080/19440049.2012.719642. Epub 2012 Sep 11. PubMed PMID: 22963537.

  • 1 kleine Tasse Kaffee (150 ml) = ~50 -120 mg
  • Automatenkaffee (150 ml) = 30 mg
  • 1 große Tasse starker Kaffee (200 ml) = 180 mg
  • Grüner Tee (150 ml) = ~20-40 mg
  • 250 mL Red Bull = ~80 mg
  • 500 ml Energy Drink = ~150 mg
  • 250 mL Coka Cola = ~20 mg
  • 1 Koffeintablette = typischerweise 200 mg

Bitte beachte, dass die Koffeinmengen in industriell hergestellten Getränken meist sehr genau angegeben sind. In selber gemachten Kaffee oder Tee kann die Koffeinmenge je nach Zubereitung, Erntequalität, Lagerung etc. stark variieren. Die Mengen sind grobe Durchschnittswerte.

Achtung: Kaufe dir kein Koffeinpulver. Es muss im mg-Bereich dosiert werden, was schnell zu Fehlern und damit in einer massiven Überdosierung enden kann. 5000mg (1 Teelöffel) können tödlich enden. Schütze dich davor, indem du die Möglichkeit zur Überdosierung ausschließt.

Kaufempfehlung für Koffeintabletten

Koffeintabletten von Myprotein aus England Optional Kombiprodukt 

Weitere hilfreiche Artikel:

  • Der Supp-O-MAT: Schnell & einfach evidenzbasierte Supps finden + individuelle Dosierung.

Über den Autor

Johannes Steinhart

Johannes Steinhart

Master of Science (M.Sc.) in Biomedizin & Ernährungswissenschaften sowie Fitnesstrainer der Deutschen Fitnesslehrer Vereinigung (DFLV)

Seine Mission: Abnehmen, Muskelaufbau und Gesundheit verständlich und praxisnah vermitteln – ohne Bullshit und Mythen. Johannes ist Gründer von science-fitness.de (ehemals fitness-experts.de) und erreicht jährlich über 2+ Mio. Leser. Als Autor von 6 Programmen/Büchern und Entwickler der Fitness3.app bringt er evidenzbasiertes Training in die Praxis.

Mehr über Johannes erfahren →
Folge mir:
Flo

Hallo
ich habe bei einem bekannten Fitness Youtuber gehört (der in Booster Supplement verkauft bzw bewirbt, welches man vor jedem Workout nehmen kann), dass der Körper sich an eine Dosis von 250mg Koffein nicht gewöhnt.

Meine Frage ist kann ich vor jedem Training (ich trainiere 4x die Woche) eine Koffeintablette mit 200mg Koffein nehmen oder gewöhne ich mich schnell an die Dosis und sollte das Koffein nur an Tagen nehmen an denen ich Müde bin oder Leistungs oder Motivationsschub benötige

Vielen Dank für eure Hilfe und vielen Dank für die tolle Seite

mfg

Johannes Steinhart, Biomedizin (M.Sc.) & Trainer des Deutschen Fitnesslehrer Vereinigung e.V.

Hat derjenige auch eine Beleg für diese Aussage im Angebot? Schaue ich mir gerne mal an.

Ich würde Stimulanzien im Training generell eher für die besonderen Situationen reservieren. Für die gesteigerte Hormonausschüttung zahlt man nach der Wirkung oft einen Preis, der in die Gegenrichtung zeigt.

Frank

Hallo,
ich habe lange nach einen guten Trainingsbooster gesucht, da ich oft müde im Training bin.
Ich Trainiere oft Nachmittags ca. 17 Uhr manchmal auch Abends am Wochenende.
Reicht Koffein als Traininsbooster aus? ich habe gehört man soll Koffein mit L-Theanin nehmen damit man das Problem mit dem einschlafen nicht bekommt.
Ich hoffe Ihr könnt mir weiterhelfen.

Johannes Steinhart, Biomedizin (M.Sc.) & Trainer des Deutschen Fitnesslehrer Vereinigung e.V.

Theanin nimmt dem Koffein etwas von den unangenhmen Nebenwirkungen. Wird dich aber nicht vor Einschlafproblemen schützen, wenn du es zu spät einnimmst. Nimm Koffein spätestens 6h vor dem Schlafengehen.

Frank

Hallo danke für die schnelle Antwort. Was sind das für unangenehmen Nebenwirkungen? Reicht Koffein alleine als Trainingsbooster aus ca 200mg Koffein?
Mfg

Johannes Steinhart, Biomedizin (M.Sc.) & Trainer des Deutschen Fitnesslehrer Vereinigung e.V.

Typische Nebenwirkungen sind Ängstlichkeit, Kopfweh, Schlaflosigkeit. Manchmal auch leichte Übelkeit oder Reizbarkeit. 6 mg / kg Körpergewicht ist die Obergrenze. Entspricht grob 400 mg. Aber wenn du nicht an Koffein gewöhnt bist kann es dich damit schon aus den Angeln heben. Immer langsam herantasten.

Koffein reicht erst mal als Stimulanz. Wenn du dir einen komplexeren Booster bauen willst, schau mal hier: https://www.reddit.com/r/Fitness/comments/1unm1n/preworkouts_vs_caffeinebetaalanine_stack/

Ingmar

„Nach 2 Wochen stetigem Koffeinkonsum geht die Wirkung stark zurück.“

Entwöhnt sich der Körper auch wieder von Koffein ?

Also kann man sagen, dass z.B nach 3 Monaten Koffeinentzug wieder die volle Wirkung spürbar ist ?

Sportliche Grüße
Ingmar

Dr. med. Dominik Dotzauer

Klar.

Sogar oft noch viel schneller.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Respektvoll bleiben

Kostenloser E-Mail-Kurs
NEU

Schluss mit Fitness-Mythen!

In der Fitness-Welt werden viele Halbwahrheiten verbreitet. In diesem 10-teiligen, kostenlosen E-Mail-Kurs bekommst du die Fakten, um deine Ziele – Muskelaufbau, Fettabbau und Gesundheit – wirklich zu erreichen.

+
Neue Teilnehmer täglich

Wissenschaftlich fundiert

Basiert auf aktuellen Studien und Forschung

10 praxiserprobte Lektionen

Strukturiertes Lernen für nachhaltige Erfolge

100% kostenlos

Kein Spam, keine versteckten Kosten

Schritt {{ form.step }} von 2 {{ form.progress }}%

Fast geschafft!

Wie sollen wir dich im Kurs ansprechen?

Über 30.000 zufriedene Absolventen

SSL-verschlüsselt
DSGVO-konform
Kein Spam garantiert
Jederzeit kostenlos abmeldbar

Vorher / Nachher
Transformation

Sarah M.

"12 Wochen wissenschaftliches Training"

-5 kg
Erfolgsgeschichte lesen
Vorher / Nachher
Transformation

Max

"BURN Diät Transformation"

-14 kg
-16% Fett
Erfolgsgeschichte lesen
Vorher / Nachher
Transformation

Sarah

"4 Wochen HSD"

-5 kg
-7% Fett
Erfolgsgeschichte lesen
Vorher / Nachher
Transformation

Ulli

"Burn & Build Rekomposition"

-7.9 kg
-17% Fett
Erfolgsgeschichte lesen
Vorher / Nachher
Transformation

Meli

"1 Jahr Transformation"

-29 kg
-20% Fett
Erfolgsgeschichte lesen

Nutze unsere neue fitness3 App

Dein persönlicher Trainingsbegleiter für optimale Ergebnisse

Muskelspezifisches Training

Jedes Training loggen

Detaillierte Aufzeichnung deiner Fortschritte

Entwicklung verfolgen

Visualisiere deine Erfolge und Trends

fitness3 App Preview
*Kostenloser* FITNESS Starter Kurs
Möchtest du mehr Muskeln, weniger Fett und eine bessere Gesundheit erreichen?
10 Lektionen per E-Mail, die dir einen perfekten Start ermöglichen.
Bereits über 30.000 Absolventen.
1. Lektion sofort zusenden!
Nein, danke!
close-link