Koffein – Wachmacher, Leistungssteigerer und Alltagsdroge?

Koffein steigert Aufmerksamkeit und Leistungsfähigkeit. Deshalb wird es gerne vor dem Training als Performance-Booster verwendet. Aber auch in Spielsportarten wird Koffein oft angewandt.

Koffein hat nur eine kurzfristige Fett verbrennende Wirkung (sofern du nicht schon durch regelmäßigen Konsum daran gewöhnt bist). Nach 2 Wochen stetigen Koffeinkonsums geht die Wirkung stark zurück.

15-45 Min nach dem Konsumieren erscheint Koffein im Blut. Die höchsten Koffeinwerte im Blut werden 60 Min nach dem Konsum erreicht.¹Harpaz E, Tamir S, Weinstein A, Weinstein Y. The effect of caffeine on energy balance. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2016 Nov 8. PubMed PMID: 27824614.

Dosierung: 50-400 mg, je nach Toleranz. Vorsicht: Zu viel kann zu sehr unangenehmen Nebenwirkungen führen (Herzrasen, Ängstlichkeit, Irritationen) – also im Zweifel langsam herantasten!

Koffeingehalt verschiedener Getränke:²Rudolph E, Färbinger A, König J. Determination of the caffeine contents of various food items within the Austrian market and validation of a caffeine assessment tool (CAT). Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2012;29(12):1849-60. doi: 10.1080/19440049.2012.719642. Epub 2012 Sep 11. PubMed PMID: 22963537.

• 1 kleine Tasse Kaffee (150 ml) = ~50 -120 mg
• Automatenkaffee (150 ml) = 30 mg
• 1 große Tasse starker Kaffee (200 ml) = 180 mg
• Grüner Tee (150 ml) = ~20-40 mg
• 250 mL Red Bull = ~80 mg
• 500 ml Energy Drink = ~150 mg
• 250 mL Coka Cola = ~20 mg
• 1 Koffeintablette = typischerweise 200 mg

Bitte beachte, dass die Koffeinmengen in industriell hergestellten Getränken meist sehr genau angegeben sind. In selber gemachten Kaffee oder Tee kann die Koffeinmenge je nach Zubereitung, Erntequalität, Lagerung etc. stark variieren. Die Mengen sind grobe Durchschnittswerte.

Achtung: Kaufe dir kein Koffeinpulver. Es muss im mg-Bereich dosiert werden, was schnell zu Fehlern und damit in einer massiven Überdosierung enden kann. 5000mg (1 Teelöffel) können tödlich enden. Schütze dich davor, indem du die Möglichkeit zur Überdosierung ausschließt.

Weitere hilfreiche Artikel:

• Der Supp-O-MAT: Schnell & einfach evidenzbasierte Supps finden + individuelle Dosierung.

• Examine.com: Detailinformationen Koffein (englisch)