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Rezept: Protein Waldbeereneis

Johannes Steinhart Johannes Steinhart, Biomediziner (M.Sc.) und DFLV-Trainer · Aktualisiert: 18. Mai 2021 · 1 Kommentar

Geschrieben von Johannes Steinhart (M.Sc. Biomedizin & Ernährungswissenschaften)

Zutaten

  • 200g Tiefkühl-Beeren
  • 100ml  Milch (1,5% Fett)
  • 30g Proteinpulver, geschmacksneutral
  • 20g Zucker

Zubereitung

Alles in den Mixer geben oder mit dem Stabmixer zerkleinern – fertig. Die Beeren sollten tiefgekühlt und die Milch auf Kühlschranktemperatur gekühlt sein. So ergibt sich nach dem Mixen eine weiche Eiskonsistenz.

Nährwert

45 / 32 / 4 – 398 kcal (KH / P / F – Kcal)

Johannes Steinhart

Autor

Johannes Steinhart

Biomediziner (M.Sc.) und Trainer der deutschen Fitnesslehrervereinigung

Seine Mission: Abnehmen, Muskelaufbau und Gesundheit verständlich und praxisnah vermitteln – ohne Bullshit und Mythen. Johannes ist Gründer von science-fitness.de und erreicht jährlich über 2+ Mio. Leser.

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