[Liste] Magnesiumreiche Lebensmittel (sortierbar)
Johannes Steinhart, Biomediziner (M.Sc.) und DFLV-Trainer
·
Aktualisiert: 16. Dez. 2025
·
0 Kommentare
Geschrieben von Johannes Steinhart (M.Sc. Biomedizin & Ernährungswissenschaften)
Eine Aufführung an Lebensmitteln, die viel Magnesium enthalten. Sortierbar nach verschiedenen Parametern. Um die Lebensmittel beispielsweise nach dem Magnesiumgehalt zu sortieren, einfach auf die Spalte „Magnesium“ klicken.
Magnesium Quellen: Magnesium kommt vor allem in grünem Blattgemüse, Getreide (vor allem unverarbeitetem Getreide), Gemüse, bestimmten Fischsorten, Nüssen, Samen und Schokolade vor.Magnesiumreiche Lebensmittel
Datenquelle
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2013. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 26. Nutrient Data Laboratory Home Page, http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=8964″ , http://www.ars.usda.gov/nutrientdata
Die Liste ist nicht mehr da – „[table „9“ not found /]“ wird mir angezeigt.
Die Liste lässt sich nicht sortieren.
Danke für den Hinweis. Ist jetzt korrigiert, lag an den Kommas.
Der KH/K Faktor berechnet sich aus KH*10/kcal. Muss aber noch erwähnt werden.
Ganz interessant, aber
(1) die Sortierung der Spalten funktionieren nicht richtig (mir scheint es so zu sein, dass der Fehler bei Kommazahlen auftritt, Spalte kcal funktioniert ja)
(2) Spalte KH/K ist um den Faktor 10 zu groß.
Das ist zwar ganz nett, interessanter wäre aber die Kohlenhydratzusammensetzung.
Es mach einen deutlichen Unterschied für den Blutzuckerspiegel ob man nur Zucker oder Stärke zu sich nimmt.
Das wäre dann aber eine Liste zum glykämischen-Index. Wenn dich das interessuert,google es doch mal es gibt schon ein paar ganz gute listen..
Der Glykämische Index ist ein unwichtiger Laborwert. Interessant ist die glykämische Last oder der Insulin Index. http://alanaragon.com/glycemic-index
Schreibe einen Kommentar
Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *