Johannes SteinhartBiomediziner (M.Sc.) & Trainer der Deutschen Fitnesslehrer-Vereinigung
Aktualisiert: 16. Dezember 2025
Eine Aufführung an Lebensmitteln, die viel Magnesium enthalten. Sortierbar nach verschiedenen Parametern. Um die Lebensmittel beispielsweise nach dem Magnesiumgehalt zu sortieren, einfach auf die Spalte „Magnesium“ klicken.
Magnesium Quellen: Magnesium kommt vor allem in grünem Blattgemüse, Getreide (vor allem unverarbeitetem Getreide), Gemüse, bestimmten Fischsorten, Nüssen, Samen und Schokolade vor.
Magnesiumreiche Lebensmittel
19 von 19
Haferflocken
177
389
4.6
Sonnenblumenkerne
357
325
11
Vollkornmehl
138
339
4.1
Weißmehl
22
364
0.6
Reis (braun)
143
370
3.9
Reis (weiß)
23
370
0.6
Heilbutt
26
186
1.4
Makrele (Filet)
76
205
3.7
Mandeln (geröstet)
286
597
4.8
Schokolade (zartbitter)
115
479
2.4
Cashews (geröstet)
273
581
4.7
Weiße Bohnen (Konserve)
51
114
4.5
Pfirsich
9
39
2.3
Eisbergsalat
13
15
8.7
Banane
27
373
0.7
Buchweizenmehl
251
335
7.5
Mangold
81
19
42.6
Apfel
5
52
1
Brokkoli
21
34
6.2
*Mg/Kcal-Wert: Magnesium/Kalorien- Verhältnis. Gibt an, wieviel Magnesium pro kcal geliefert wird. Je größer die Zahl, desto mehr Magnesium bekommt man pro zugeführter Kalorie. Ist die Zahl klein, muss man verhältnismäßig viele Kalorien zu sich nehmen, um auf eine bestimmte Menge an Magnesium zu kommen.
Datenquelle
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2013. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 26. Nutrient Data Laboratory Home Page, http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=8964″ , http://www.ars.usda.gov/nutrientdata