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Fitness-Rezepte & Snacks

Von Johannes Steinhart · Aktualisiert: Juni 2021

Die Ernährung ist ein integraler Bestandteil für die praktisch alle Fitness-Ziele. Oft weiß man aber nicht, welche Mahlzeiten gut geeignet sind.

Hier findest du eine Auswahl an inspirierenden Rezepten und Snacks für unterschiedliche Ernährungsformen.

Bild Rezept Protein Fett KH Kcal
Thunfisch-Hüttenkäse Pizza
Low Carb High Fat
Thunfisch-Hüttenkäse Pizza 98g 35g 10g 750
Low Carb Fleischpizza
Low Carb High Fat
Low Carb Fleischpizza 128g 50g 7g 990
Caprese
Low Carb High Fat
Caprese : Tomaten & Mozarella 22g 23g 4g 320
Omelette
Low Carb High Fat
Omelette (mit Gemüse) 21g 9g 3g 174
Bunter Salat mit Eier
Low Carb High Fat
Bunter Salat mit Eier 21g 21g 3g 300
Erdbeer Magerquark Shake
Low Carb Low Fat
Magerquark-Erbeershake 7g 0,2g 4g 44
Forellenfilets
Low Carb Low Fat
Forellenfilets mit Meerrettich (Snack) 24g 6g 1g 150
Protein Waldbeereis
High Carb High Fat
Protein Waldbeereis 32g 4g 45g 398
Protein Apfel Porridge
High Carb High Fat
Protein Apfel Porridge 39g 7g 52g 454
Low Fat Burger
High Carb Low Fat
Low Fat Burger 47g 4g 62g 481

Was bedeutet ...?

  • Low Carb High Fat (LCHF): Wenig Kohlenhydrate, mittel bis viel Fett.
  • Low Carb Low Fat (LCLF): Geeignet für Diäten wie die HSD, PSMF oder immer, wenn du mit möglichst wenig kcal satt werden willst.
  • High Carb Low Fat (HCLF): Geeignet kohlenhydratereicher Low Fat-Ernährung und Refeeds.

Beilagen

Vollkornnudeln mit Gemüse

Wasser zum Kochen bringen. Dann Gemüse und Nudeln entsprechend ihrer Garzeiten in das Wasser geben, sodass am Ende alles auf einmal gar ist. Abgießen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Salz kannst du direkt zu Beginn ins Kochwasser geben. Wenn du Salz sparen willst, ist es besser, am Ende zu würzen. Rezept: Gemüse Pasta

Gemüsenudeln

Die meisten Gerichte haben grundsätzlich einen relativ hohen Anteil an Protein. Je nachdem, welche Erährungsform oder Diät du momentan verfolgst, können Rezepte mit unterschiedlicher Makronährstoffverteilung und Energiegehalt für dich geeignet sein. Deshalb sind die Rezepte nach Low/High Carb und Low/High Fat sortiert.

Wenn du Gerichte nachkochst, wirst du lernen, wo welche Makros und kcal enthalten sind und wie man Lebensmittel gut kombinieren kann. Nach und nach kannst du so immer besser selbst improvisieren oder grob abschätzen.

Johannes Steinhart

Autor

Johannes Steinhart

M.Sc. Biomedizin · DFLV Fitnesstrainer

Seine Mission: Abnehmen, Muskelaufbau und Gesundheit verständlich und praxisnah vermitteln – ohne Bullshit und Mythen. Johannes ist Gründer von science-fitness.de und erreicht jährlich über 2+ Mio. Leser.

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