Science Fitness

Fitness-Rezepte & Snacks

Die Ernährung ist ein integraler Bestandteil für die praktisch alle Fitness-Ziele. Oft weiß man aber nicht, welche Mahlzeiten gut geeignet sind.

Hier findest du eine Auswahl an inspirierenden Rezepten und Snacks für unterschiedliche Ernährungsformen.

Bild Rezept Protein Fett Kohlenhydrate Kcal

Low Carb High Fat
Thunfisch-Hüttenkäse Pizza 98 35 10 750

Low Carb High Fat
Low Carb Fleischpizza 128 50 7 990

Low Carb High Fat

Caprese: Tomaten & Mozarella

22 23 4 320

Low Carb High Fat

Omelette (mit Gemüse)

21 9 3 174

Low Carb High Fat

Bunter Salat mit Eier

21 21 3 300
Erdbeer Magerquark Shake
Low Carb Low Fat
Magerquark-Erbeershake 7 0,2 4 44

Low Carb Low Fat
Forellenfilets mit Meerrettich (Snack) 24 6 1 150

High Carb High Fat

Protein Waldbeereis

32 4 45 398

High Carb High Fat
Protein Apfel Porridge 39 7 52 454

High Carb High Fat

Low Fat Burger

47 4 62 481

Was bedeutet …?

  • Low Carb / High Fat (LCHF): Wenig Kohlenhydrate, mittel bis viel Fett.

  • Low Carb Low Fat (LCLF): Geeignet für Diäten wie die HSD, PSMF oder immer, wenn du mit möglichst wenig kcal satt werden willst.

  • High Carb Low Fat (HCLF): Geeignet kohlenhydratereicher Low Fat-Ernährung und Refeeds. 

Beilagen


gemuesenudelnVollkornnudeln mit Gemüse

Wasser zum Kochen bringen. Dann Gemüse und Nudeln entsprechend ihrer Garzeiten in das Wasser geben, sodass am Ende alles auf einmal gar ist. Abgießen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Salz kannst du direkt zu Beginn ins Kochwasser geben. Wenn du Salz sparen willst, ist es besser, am Ende zu würzen. Rezept: Gemüse Pasta


 

Die meisten Gerichte haben grundsätzlich einen relativ hohen Anteil an Protein. Je nachdem, welche Erährungsform oder Diät du momentan verfolgst, können Rezepte mit unterschiedlicher Makronährstoffverteilung und Energiegehalt für dich geeignet sein. Deshalb sind die Rezepte nach Low/High Carb und Low/High Fat sortiert.

Wenn du Gerichte nachkochst, wirst du lernen, wo welche Makros und kcal enthalten sind und wie man Lebensmittel gut kombinieren kann. Nach und nach kannst du so immer besser selbst improvisieren oder grob abschätzen.


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