[Liste] 26 kohlenhydratreiche Lebensmittel (sortierbar)

Sep, 2020

Christian

Eine Aufführung kohlenhydratreicher Lebensmittel, sortierbar nach verschiedenen Parametern. Durch Klick auf den oberen Kopfbereich jeder Spalte können die kohlenhydrathaltigen Lebensmittel auf- oder absteigend sortiert werden. Kohlenhydrate spielen beispielsweise beim Krafttraining eine erhebliche Rolle. Fälschlicherweise werden Kohlenhydrate oft für Dickmacher gehalten, was so nicht stimmt.

Kohlenhydratquellen

Nahrungsmittel 100gKH [g]Eiweiß[g]Fett [g]kcalKH/K-Wert*
Haferflocken631083531.8
Nudeln (ungekocht)751313712.0
Reis (ungekocht)78.6903542.2
Weizenmehl (Typ 405)761013642.1
Weizenvollkornmehl731423392.2
Baguette549.52.52841.9
Kartoffeln (ungekocht)1820772.3
Karotten1010412.4
Vollkorntoast471552881.6
Zucker100003872.6
Kidney-Bohnen (ungekocht)602413331.8
Linsen (ungekocht)602613531.7
Weiße Bohnen (ungekocht)622113361.8
Gnocchi32.93.70.51502.2
Buttermilch4.23.40.6381.1
Milch 0,1% Fett4.83.40.1351.4
Marmelade69002782.5
Banane2310892.6
Apfel1400522.7
Birne1500582.6
Mandarine1310532.5
Grapefruit810332.4
Erdbeeren810322.5
Couscous, Hartweizen77131.03762.0
Mais1920792.4
Erbsen1450811.7
*KH/K- Wert: Kohlenhydrate/Kalorien- Verhältnis. Gibt an wie viel g Kohlenhydrate pro kcal geliefert wird. Je größer die Zahl, desto mehr Kohlenhydrate bekommt man pro zugeführte Kalorie. Ist die Zahl klein, muss man verhältnismäßig viele Kalorien zu sich nehmen, um auf eine bestimmte Kohlenyhdratmenge zu kommen.

Weiterführende Links


👋 Willkommen auf Science-Fitness.de - Hier findest du wissenschaftlich fundierte Infos zu Fitness, Muskelaufbau, Abnehmen, Ernährung etc. Ohne Mythen und Dogmatismus.
- Johannes, Biomediziner (M.Sc.) & Trainer der dt. Fitnessleherer Vereinigung

Neu hier? Immer erst mal den kostenlosen "no Bullshit" Fitness E-Mailkurs machen.

Nützliche Tools

Neuester Kommentare

Nikolaos Vasiliadis

SUPER TRAININGSPLAN! Danke Johannes! ... lesen

Lima

Ich trainiere seit 7 Jahren. Bin extrem begeistert von Trainingsplan. Bringt frischen Wind insgesamt. Ich trainiere n ... lesen

Stefan

Wäre in den ersten beiden Übungen auch 4 Sätze möglich oder wäre dass dann insgesamt zu viel? Vielen Dank! ... lesen

🔥 Tipp: Mach zusätzlich zum Lesen der Artikel unbedingt den kostenlosen Fitness-Kurs. In 10 täglichen E-Mails bekommst du dort einen perfekten Einstieg in die Zusammenhänge von Training, Ernährung & Körper.

Die meisten unserer Inhalte sind komplett kostenfrei zugänglich. Willst du unsere Arbeit unterstützen? Hol dir eines unserer Programme (10% sparen mit Code „RENN10“) oder teile unsere Artikel.

So schnell wie möglich Fett verlieren. Als Kickstart und für schnelle Ergebnisse. Wissenschaftlich fundiert, Anti-Jojoeffekt, kein Muskelverlust. 2x Krafttraining pro Woche. Inkl. 3 Trainingspläne. Kein Cardio. Fest integrierte Refeeds und kontrolliertem Diätende.
Langsam aber hocheffizient abnehmen. 1x, 2x, 3x, 4x oder 5x Training pro Woche sind möglich. Cardio optional. Regelmäßige Refeeds & Diet Breaks. Meal-Timing Templates für jede Situation.
Muskeln aufbauen & Fett abbauen – gleichzeitig!
FE-Muskelaufbau (FEM) Als Anfänger optimal Muskeln aufbauen. 3x Training pro Woche + richtige Ernährung.
FE Lifestyle Abnehmen ohne Kalorien zählen & dauerhaft schlank bleiben. Kein festes Training, gewohnheitsfokussiert.

Welches Ziel/Programm ist das Richtige für dich?


0 0 votes
Article Rating
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
7 Comments
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Guest865974427
Guest865974427
4 Jahre zuvor

Die Liste lässt sich nicht sortieren.

Julia
Julia
2 Jahre zuvor

Die Liste ist nicht mehr da – „[table "9" not found /]“ wird mir angezeigt.

admin
admin
9 Jahre zuvor

Danke für den Hinweis. Ist jetzt korrigiert, lag an den Kommas.
Der KH/K Faktor berechnet sich aus KH*10/kcal. Muss aber noch erwähnt werden.

texmex
texmex
9 Jahre zuvor

Ganz interessant, aber
(1) die Sortierung der Spalten funktionieren nicht richtig (mir scheint es so zu sein, dass der Fehler bei Kommazahlen auftritt, Spalte kcal funktioniert ja)
(2) Spalte KH/K ist um den Faktor 10 zu groß.

zdxerr
zdxerr
9 Jahre zuvor

Das ist zwar ganz nett, interessanter wäre aber die Kohlenhydratzusammensetzung.

Es mach einen deutlichen Unterschied für den Blutzuckerspiegel ob man nur Zucker oder Stärke zu sich nimmt.

Leander
Leander
7 Jahre zuvor
Reply to  zdxerr

Das wäre dann aber eine Liste zum glykämischen-Index. Wenn dich das interessuert,google es doch mal es gibt schon ein paar ganz gute listen..

Dr. med. Dominik Dotzauer
Dr. med. Dominik Dotzauer
7 Jahre zuvor
Reply to  Leander

Der Glykämische Index ist ein unwichtiger Laborwert. Interessant ist die glykämische Last oder der Insulin Index. http://alanaragon.com/glycemic-index