Omelette (mit Gemüse) – LCHF

Johannes SteinhartBiomediziner (M.Sc.) & Trainer der Deutschen Fitnesslehrer-Vereinigung

Aktualisiert: 22. Mai 2021

1 TL Öl in einer möglichst beschichteten Pfanne verteilen. Kleingeschnittenes Gemüse 2-3 Min andünsten.

Eier nach Belieben hinzugeben, vermengen und auf niedriger Temperatur stocken lassen.

1 Ei hat ca. 100 kcal, 1 KH/ 7 P/ 7 F.
Gemüse kcal sind meist zu vernachlässigen. Schau die Werte nach, falls du es ganz genau nimmst.
1 EL Öl: 100 kcal, 0 KH/ 0 P/ 9 F.

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