Omelette (mit Gemüse) – LCHF
Johannes Steinhart, Biomedizin (M.Sc.) & Trainer des Deutschen Fitnesslehrer Vereinigung e.V.
1 TL Öl in einer möglichst beschichteten Pfanne verteilen. Kleingeschnittenes Gemüse 2-3 Min andünsten.
Eier nach Belieben hinzugeben, vermengen und auf niedriger Temperatur stocken lassen.
- 1 Ei hat ca. 100 kcal, 1 KH/ 7 P/ 7 F.
- Gemüse kcal sind meist zu vernachlässigen. Schau die Werte nach, falls du es ganz genau nimmst.
- 1 EL Öl: 100 kcal, 0 KH/ 0 P/ 9 F.
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Über den Autor
Johannes Steinhart ist Master of Science (M.Sc.) in Biomedizin & Ernährungswissenschaften sowie Fitnesstrainer der Deutschen Fitnesslehrer Vereinigung (DFLV). Seine Passion ist es, wissenschaftliche Erkenntnisse zu Abnehmen, Muskelaufbau und Gesundheit unabhängig, verständlich und praxisnah darzustellen und verbreitete Unwahrheiten zurückzudrängen. Johannes ist Gründer von science-fitness.de (SF). Jedes Jahr erreicht er über 2 Mio. Leser. Außerdem ist er Autor von aktuell 6 Büchern. Mehr.
