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Caprese: Tomate & Mozarella
Johannes Steinhart, M.Sc.
Aktualisiert: 18. Mai 2021
Johannes Steinhart·Biomedizin (M.Sc.) & Trainer (DFLV)
1 Mozarelle (125 g) und 2 Tomaten in Scheiben schneiden.
Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Balsamico Essig optional.
- 125 g Mozarella haben ca. 300 kcal, KH/P/F: 1 g/22 g/ 23 g
- 1 mittelgroße Tomate 20 kcal + 3 g KH.
Science Fitness MAGAZIN · April 2026
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