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Caprese: Tomate & Mozarella

Johannes Steinhart Johannes Steinhart, Biomediziner (M.Sc.) und DFLV-Trainer · Aktualisiert: 18. Mai 2021 · 0 Kommentare

Geschrieben von Johannes Steinhart (M.Sc. Biomedizin & Ernährungswissenschaften)

1 Mozarelle (125 g) und 2 Tomaten in Scheiben schneiden.

Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Balsamico Essig optional.

  • 125 g Mozarella haben ca. 300 kcal, KH/P/F: 1 g/22 g/ 23 g
  • 1 mittelgroße Tomate 20 kcal + 3 g KH.

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Johannes Steinhart

Autor

Johannes Steinhart

Biomediziner (M.Sc.) und Trainer der deutschen Fitnesslehrervereinigung

Seine Mission: Abnehmen, Muskelaufbau und Gesundheit verständlich und praxisnah vermitteln – ohne Bullshit und Mythen. Johannes ist Gründer von science-fitness.de und erreicht jährlich über 2+ Mio. Leser.

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