Eiersalat

Johannes Steinhart
Johannes SteinhartBiomedizin (M.Sc.) & Trainer (DFLV)
Aktualisiert: 9. Dezember 2025

Zubereitung:

1.) Eier einstechen und 8-10 Minuten kochen.

2.) Tomaten, Gurke, Blattsalat und alle Gemüse, worauf du Lust hast, klein schneiden.

3.) Hartgekochte Eier unter kalten Wasser abschrecken und ebenfalls in Würfel schneiden und dazugeben.

  • 1 Ei hat ca. 100 kcal, 1 KH/ 7 P/ 7 F.
  • Essig- und Gemüse- kcal sind meist zu vernachlässigen. Schau die Werte nach, falls du es ganz genau nimmst.
  • 1 EL Öl: 100 kcal, 0 KH/ 0 P/ 9 F.
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