Forellenfilets mit Meerrettich (Snack)

Johannes Steinhart, M.Sc.

Aktualisiert: 22. Mai 2021

Johannes Steinhart·Biomedizin (M.Sc.) & Trainer (DFLV)

150 kcal – KH/P/F: 1 g/24 g/ 6 g

Zubereitung:

1.) 125 g Forellenfilets aus der Packung nehmen und auf einem Teller anrichten. Salzen ist nicht nötig, da die Filets schon sehr viel Salz enthalten. Nach Bedarf mit etwas Pfeffer würzen und Zitronensaft darüber träufeln.

2.) 1 Teelöffel Meerrettich dazugeben.

Tipp: Du kannst auch frischen Meerrettich kaufen und darüber reiben. Wenn du Sahnemeerrettich verwendest, musst du etwas mehr Kalorien und Fett berechnen.

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